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Farine de blé bise T80 Bio Le moulin de Colagne
Divers
3,50 €
Hors stock
Dite aussi farine bise ou farine semi-complète, cette farine de blé T80 est obtenue sur meule de pierre en silex et fabriquée en Lozère avec du blé issue de l'agriculture biologique.
Une farine d'exception !
Livraison gratuite dès 49€
*Mondial Relay France
Photos non contractuelles.
Au Moulin de Colagne en Lozère, les blés sont broyés à l’ancienne par des meules en pierre de silex d’origine. C’est ce savoir-faire ancestral, un contrôle régulier et une sélection méticuleuse du blé qui font de cette farine Bio une farine d’exception.
poids net : 1kg
Ingrédients : Farine type 80 issue d'un mélange de blés meuniers biologiques *, obtenue sur meule de pierre en silex et affinée au système SODER
Céréale contenant du gluten Risque contamination croisée avec : sésame, soja
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 369 / 1544.93 kcal / kJ
Matières grasses 1,5 g
Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 77 g
Sucres 0,4 g
Protéines 10 g
Sel 0,01 g
Fibres 4,7 g
Farine bio traditionnelle fabriquée en France.
Peut-être utilisée pour réaliser des pains, pâtisseries, etc.