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Des abricots cultivés selon les règles du maraîchage agroforestier sur petite surface, cueillis à pleine maturité puis travaillés sur place en cuisson lente au chaudron.
En format mini pour goûter ou offrir en panaché avec les autres parfums !
Photos non contractuelles.
Confiture artisanale d'abricots du Roussillon biologiques. Transformés sur la place de leur production, ces fruits sont cueillis à pleine maturité et cela fait toute la différence.
En plus de pousser dans un verger en biodynamie depuis des années, au pied des Pyrénées où il bénéficient d'un cadre et d'un climat idylliques, les fruits sont ensuite prélevés et cuisinés dans l'atelier de la propriété avec passion et selon les recettes maison.
Un vrai rayon de soleil et de gourmandise à offrir ou à s'offrir !
Pot en verre 125g
Ingrédients : abricots*, sucre de canne blond*, jus de citron*
issus de l'agriculture biologique
Cuisson lente au chaudron
Teneur en sucres totale 57%.
Fruits 60g pour 100g.
A conserver au frais après ouverture.
Entre les arbres : des légumes et des plantes aromatiques ; sur les arbres : des fruits !Que du bio, du beau, du bon. C’est ce que propose Simon à travers son activité de maraîchage agroforestier sur petite surface à Céret (Pyrénées Orientales). Il cultive puis transforme ses récoltes en goûteuses confitures, purées gourmandes, jus pur fruits, etc. A chaque saison ses spécialités : Cerises de Cére...