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Le psyllium est une variété de plantain très riches en fibres, naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre et peu calorique.
Il peut être utilisé de plusieurs façons et est souvent apprécié dans le cadre d'un régime alimentaire car il absorbe les sucres et graisses et augmente la sensation de satiété.
Photos non contractuelles.
Le psyllium est originaire d'Inde ou il est nommé Isabgol. Sa particularité tient en une teneur en mucilages très élevée qui constituent un apport en fibres diététiques de très haute qualité et particulièrement adaptée à une complémentation de notre alimentation moderne.
Les capacités épaississantes du Psyllium sont spectaculaires. Le tégument gonfle jusqu’à 50 fois son volume en absorbant l’eau, et crée un gel mucilagineux riche en fibres solubles (35%) et non solubles (65%).
Ces fibres diététiques du psyllium ont les propriétés suivantes :
Le psyllium en poudre Bio est apprécié pour améliorer le confort intestinal et faciliter la perte de poids.
Poids net 200g.
Composition : 100% enveloppes des graines de psyllium (plantago ovata)*
*issu de l'agriculture biologique filière du commerce équitable
Produit naturel issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Mélanger simplement avec de l’eau : augmente jusqu’à 50 fois son volume
S’utilise aussi en épaississant pour sauces, bouillons, gelées (ajouté au jus de fruits par exemple)…
Il peut se consommer pur dans de l'eau entre les repas pour son effet sur la satiété, ou bien dans les préparations culinaires.
Très simple d'utilisation et sans effets secondaires.
Précautions : Le psyllium blond pourrait réduire l'absorption de certaines substances contenues dans les médicaments. Espacez les prises d'au moins 2 heures.
Écoidées est une entreprise française indépendante qui privilégie les filières de petits producteurs en agriculture biologique. Elle développe ses propres projets «Bio & Equitable» et/ou collabore dans la durée avec des porteurs de projets attestés «Bio & Equitable». La marque est aussi très engagée dans le domaine de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et très impliquée dans l...