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Poudre de curcuma 100% pure bio équitable.
Riche en curcumine, cette racine apporte une belle couleur jaune orangé à vos plats et est un indispensable de la cuisine indienne. Elle est aussi appréciée pour ses vertus sur la santé et peut-être consommée en boisson.
Photos non contractuelles.
Le curcuma en poudre a de nombreuses propriétés et autant d'utilisations :
- en poudre colorante
- en aliment bien-être pour sa richesse en curcuminoïdes aux vertus anti-inflammatoires, anti-oxydantes et favorisant la digestion. C'est une plante largement utilisée dans la médecine ayurvédique.
- en arôme naturel dans les préparations sucrées ou salées, pour sa saveur caractéristique acidulée et légèrement épicée.
- Il peut aussi servir à concocter un lait d'or ou une infusion dynamisante marié au poivre noir, à la cannelle et autres épices.
Pour une cure, la version de curcuma en gélules peut-être plus pratique.
Tube saupoudreur de 150g.
Composition : 100% poudre de curcuma*
*issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
En achetant ce curcuma bio, vous soutenez un groupement de petits producteurs, vous pérennisez leur activité, vous participez au fonds de développement dédié à l’amélioration de leur qualité de vie et vous leur permettez d’obtenir un revenu juste, dans un contexte où l’agriculture conventionnelle massive des épices en Inde tend à faire disparaître les petits paysans. Vous contribuez à leur indépendance mais aussi à la préservation de leur terroir et de la bio-diversité qu’il abrite.
Produit naturel issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Écoidées est une entreprise française indépendante qui privilégie les filières de petits producteurs en agriculture biologique. Elle développe ses propres projets «Bio & Equitable» et/ou collabore dans la durée avec des porteurs de projets attestés «Bio & Equitable». La marque est aussi très engagée dans le domaine de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et très impliquée dans l...