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Sauce soja Shoyu bio -25% sel
Aromandise
2,32 € 2,90 € - 20%
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Une sauce soja premium en version réduite en sel. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948.
Photos non contractuelles.
Le soja et le blé sont savamment fermentés une première fois pour donner le Koji. Une deuxième fermentation de 6 à 12 mois se fait en cuve à température contrôlée. 2 phases de fermentation y sont maîtrisées pour obtenir les meilleurs arômes et qualités nutritionnelles. Selon les réglages de la fermentation on obtient des composés aromatiques différents. Aucun conservateur ou additif n’est utilisé pour produire cette sauce soja !
Sauce de soja et froment. Vegan
Bouteille en verre de 0,152L
*Soja non OGM, farine dégraissée de spécification GB/T13382 (1ère qualité). Contrôles : physiques, couleur, bactériologiques, microorganismes (moisissures), parasites, impuretés, organoleptiques.
Aromandise propose des produits naturels et innovants mettant en valeurs les richesses gustatives, les bienfaits et les senteurs des plantes. La marque française, basée à Montpellier développe aussi une gamme d'accessoires de bien-être. Dans toutes ses créations, elle s'engage dans le commerce équitable, et le respect de l’environnement, de la fabrication des produits, aux conditions d’exploitati...