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Produits gastronomiques, naturels et artisanaux à base de sapin des Pyrénées
C’est au dessus de Vernet les Bains et de Casteil, au cœur du Massif du Canigou, la montagne sacrée des Catalans, que Abies Lagrimus sélectionne et récolte à la main les pignes des plus beaux sapins. Les 2 partenariats initiés avec l’ONF (Office National des Fôrets) et le PNR (Parc Naturel des Pyrénées Catalanes), et le contrôle et suivi par l’organisme ECOCERT qui certifie la récolte BIO, garantissent le caractère artisanal et traditionnel de l’activité. Traditionnellement utilisés par des générations de montagnards et paysans des Pyrénées, les produits de la gamme Abies Lagrimus sont réalisés à partir de l’authentique sirop de sapin 100% naturel qui les rendent uniques.
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